coenowa（コエノワ）｜[発酵ジンジャーエールの業務販売・OEM]オーガニック×天然素材で健康志向の高級商品製造　各種業務委託お受けいたします。

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国産いちごを独自酵母で発酵させたストロベリーシロップ

素材の味をまっすぐに届けたいから、香料・着色料・保存料などの添加物は使わず、丁寧に仕込みました。
主役は、国内でもまだ珍しい「発酵生姜」。
生姜の香りと辛味に発酵ならではのまろやかさと奥行きが加わり後味まで心地よく仕上がります。

こだわりは、シンプルに“素材で勝負”
使用する原料は国産を中心に厳選。甘みはすっきりとしたコクが特長の〇〇〇〇を採用し、生姜の個性を引き立てます。
生姜の風味を最大限に活かすため、抽出や煮込みの工程も一つひとつ丁寧に創り上げ完成します。

ご使用方法・アレンジ例：
●炭酸割り：ピリッと爽快、クラフトジンジャーエールに
●お湯割り：寒い季節の定番、やさしい飲み口に
●紅茶・ミルク・豆乳：ジンジャーティー／ジンジャーチャイ風に
●ビール割り：シャンディガフ風の大人アレンジ
●かき氷・ヨーグルト・アイス：かけるだけで香り立つデザートに
●料理：唐揚げの下味、照り焼き、煮込みの隠し味にも